Leeuwarder slager verkoopt broodje kameel met bulten vlees

LEEUWARDEN - Kwaliteitsslagerij De Schrans uit Leeuwarden verkoopt vanaf heden broodjes kameel. Het vlees is rechtstreeks afkomstig uit Australië.

Het wereldberoemde broodje Hamburger krijgt er een geduchte concurrent bij en de vleesindustrie speelt hiermee bijzonder handig in op het gigantische overschot aan wilde kamelen aan de andere kant van onze aardbol. Ruim 150 jaar geleden kwamen de bultige hoefdieren per boot vanuit India naar Australië om daar in de woestijn dienst te doen als vervoersmiddel. Toen later de treinen en wegen er kwamen raakten de dieren overbodig. Hun eigenaren lieten ze los in de woestijn en sindsdien zijn hun aantallen elke acht tot negen jaar verdubbeld. Naar schatting zwerven er nu iets meer dan één miljoen rond. De wilde veestapel die voor veel overlast zorgt leent zich dus prima als slachtvee en na juiste bereiding schijnt deze prima te smaken.