Vishandel Kasper Kremer provinciale winnaar Nationale Haringtest

SPAKENBURG - De Vereniging van Nederlandse Visspecialisten en de Centrale Vereniging voor de Ambulante Handel maakte op maandag 7 oktober op de Visbeurs in Spakenburg de provinciewinnaars bekend van de Nationale Haringtest 2019. Vishandel Kasper Kremer uit Stiens bleek de lekkerste haring van Friesland te verkopen.

In een bomvolle zaal in Spakenburg ontvingen de twaalf provinciewinnaars hun award.

Na een eerste online verkiezingsronde waren er nog vijftig visdetaillisten in de running voor de prestigieuze titel 'Lekkerste haring van de provincie'. Onafhankelijk onderzoeksbureau Mobiel Centre bezocht de finalisten op locatie en nam veertig smaaktesten af bij klanten en toevallige passanten.

Ruim 98% van de klanten beoordeelde de haring in Stiens met een 8 of hoger! Geen enkele klant had last van graatjes.

Gemiddeld scoorden de finalisten een prachtige 9,1 als rapportcijfer. Hierdoor bleek eens temeer dat de Nederlandse consument het ambacht van de visspecialist hoog waardeert. 

Provinciewinnaars
Drenthe: De Visfuik (Zuid-Laren)
Flevoland: Bootsman de Volendammer (ambulant, Almere)
Friesland: Vishandel Kasper Kremer (Stiens)
Gelderland: 't Vissertje (Apeldoorn)
Groningen: Vismakelaar Poseidon (ambulant, Groningen) 
Limburg: Vishandel Molenaar & Zn (ambulant, o.a. Echt)
Noord-Brabant: Graaf Fish (Den Bosch)
Noord-Holland: Vishandel Arenthals (Alkmaar)
Overijssel: Gerina’s Vishandel (ambulant, Deventer e.o.)
Utrecht: Spakenburgse Visspecialist Harry van Goor (Maarssen)
Zeeland: Vishandel Van As Zeeland (Yerseke)
Zuid-Holland: Visgilde Teun van der Toorn (Bodegraven)