Heerlijk Befrijdingsontbijt voor senioren bij Friesland College

Leeuwarden

Quiche met spek en spinazie, roerei met beenham, broodjes naar hartenlust, kwark met fruit… Zo’n vierhonderd 75-plussers kregen vrijdag bij het Friesland College in Leeuwarden een heerlijk ontbijt voorgeschoteld,  gemaakt door studenten van Middelbare Hotelschool Friesland. 

Dan moet er heel wat gebeuren. Zo was een klas van de bakkersopleidingen een dag bezig met tweeduizend broodjes. Waardevol Met optredens van Twarres - de Friese ambassadeur van de vrijheid - en theaterduo Acta was er een ochtend lang van alles te beleven. Allemaal in het kader van het Befrijdingsfestival, waarin de vrijheid wordt gevierd. Juist voor ouderen is dat waardevol, maar zij kunnen het festival in de stad vaak lastig bezoeken. Daarom nam de hotelschool van het Friesland College zo’n feestelijk ontbijt voor haar rekening. En het was gezellig. Applaus Studenten en vrijwilligers van onder meer Talant en Weekendschool Baljee zorgden voor de bediening. Festivalvoorzitter Jorrit Volkers opende het ontbijt en kreeg luid applaus toen hij aankondigde dat er volgend jaar weer een ontbijt zal zijn bij het Friesland College. En dan met Canadese gasten om samen de vrijheid te vieren. Applaus was er ook voor de Middelbare Hotelschool en voor de vele vrijwilligers die het ontbijt mogelijk maakten. Burgemeester Ferd Crone van Leeuwarden kwam ook een vorkje mee prikken en stelde tijdens zijn korte toespraak dat het mooi is om samen de vrijheid te vieren. ,,Dat betekent dat je niet onderdrukt wordt en elkaar kunt opzoeken."

Auteur

Redactie