Koken met La Tourette is niet onmogelijk

LEEUWARDEN

De 17-jarige Sumeia Inad uit Leeuwarden doet mee aan het programma Kitchen Impossible dat uitgezonden wordt op Net 5.

Sumeia heeft een uitzonderlijke vorm van Gilles de La Tourette, maar dat stopt haar niet in haar passie voor koken. Via het programma probeert ze aan haar droombaan in de horeca te komen. Volgens Sumeia is koken met La Tourette zeker niet onmogelijk. Via de Facebookpagina van Philadelphia, een stichting die zich inzet voor mensen met een beperking, kwam Sumeia net voor de zomer in aanraking met het programma Kitchen Impossible. ,,Er werden deelnemers gezocht en ik dacht ik ga een poging wagen en heb mij toen aangemeld. Een aantal weken later heb ik telefonisch en via de mail contact gehad. Ik mocht meedoen met de voorrondes! Toen ik de voorrondes had gehaald, mocht ik meedoen met het programma.” Kitchen Impossible wordt door Arie Boomsma gepresenteerd en uitgezonden op Net 5. De deelnemers moeten onder tijdsdruk zo goed mogelijk een gerecht klaarmaken. Op het einde beoordeeld Robert Kranenborg de gerechten van de deelnemers. Het uiteindelijke doel voor de deelnemers is een baan in de Horeca. Deze baan kunnen ze allemaal verdienen en wordt op het einde van de serie aangeboden. ,,De in totaal vijf afleveringen van Kitchen Impossible betekenen een kans op een baan in de Horeca en dat wil ik graag.” Sumeia heeft last van een uitzonderlijke vorm van Gilles de la Tourette. ,, La Tourette is een beperking waardoor ik de hele tijd tics krijg. Het is aangeboren, maar vanaf mijn vierde uitte het zich al. Ik kreeg toen voor het eerst last van geluidstics. Ik raak dan overgevoelig voor het geluid, voor mij klinkt het dan heel hard. Het rare is dat La Tourette erfelijk is, maar niemand in mijn familie heeft een vorm van Tourette. Ik doe nu mee met een onderzoek, om erachter te komen hoe ik aan La Tourette kom.“ Opnames ,,De opnames zijn volledig afgerond in de zomervakantie. Het waren lange dagen van 9.00 tot 16.00 uur. Dagen dat ik normaal ook op school zit, maar dan in de vakantie. Ach, het was het allemaal waard.“ Tijdens de opnames stuitte Sumeia op kleine problemen die je hebt wanneer je last hebt van Tourette. ,,Sommige interviewshots moesten overnieuw omdat ik mij dan een paar keer versprak. Eén shot moest zelfs vier keer overnieuw omdat ik het verkeerd zei. Dat was wel grappig, maar niet heel erg. Voor de rest gingen de opnames heel goed, maar ik mag nog niet verklappen hoe de andere afleveringen gaan.” ,,De afleveringen kijk ik samen met mijn broertje terug. Raar, als ik mezelf terug zie. Maar ook wel weer heel leuk. Ik denk wel vaak van oh.. had ik mijn haar maar anders gedaan of ojee kijk ik nu scheel? Haha.. over dat soort kleine dingetjes zit ik dan in. Mijn broertje en ik komen soms niet meer bij van het lachen.“ Hobby’s ,,Niet alleen koken met La Tourette is moeilijk, ook ben ik beperkt in andere dingen die leeftijdsgenoten wel kunnen doen. Ik probeer wel zo veel mogelijk mee te doen en te genieten. Daarom heb ik naast het koken ook andere hobby’s zoals dansen en zingen. Deze hobby’s zijn wat makkelijker. Ik laat bij het koken regelmatig iets vallen, maar bij dansen kan dat niet. Bij het dansen zijn de tics niet zo erg omdat de tics ook een vorm van beweging zijn, die gebruik ik dan in mijn voordeel. “ Koken en tics ,,Tijdens het koken heb ik een aantal trucs, zoals een tic inhouden. Een tic inhouden voelt alsof je nodig naar de toilet moet maar je plas ophoudt. Een tic inhouden is dus niet onmogelijk, maar wel heel erg moeilijk en onprettig. Net als een muggenbult die heel erg jeukt, maar je kunt er niet aan gaan krabben. Soms kan ik deze tics inhouden onder het koken, vooral als ik een mes in handen heb vind ik het belangrijk dat ik zo’n tic inhoud en ook niet ga nadenken. Koken is voor mij een afleiding, maar als het inhouden niet lukt dan wordt het gevaarlijk. Tijdens de opnames vond ik het ook moeilijk om een mes in handen te hebben. Ik heb mij gelijk de eerste aflevering al in de vingers gesneden.” Favoriete recept ,,Mijn favoriete recept om te maken: Spaghetti taco’s, ik ben dol op spaghetti taco’s. Als ik tijd heb om ze te maken, dan doe ik dat ook.” School Sumeia zit in het examenjaar van het VMBO. ,,Mijn klasgenoten zeggen weleens hé ik zag je op tv gisteravond. Ik word wel eens herkend en dat is grappig, want vroeger werd ik juist om mijn beperking gepest.“ Ben je van plan om meer programma’s te doen? ,,Hahah, ja, zeker als zoiets weer op mijn pad komt, dan ga ik ervoor. Ik vind koken heel leuk, maar als het de volgende keer gewoon over Gilles de La Tourette gaat, dan wil ik ook wel meedoen. Ik had mij ook geprobeerd op te geven voor Tourette on Tour, maar daar was ik helaas nog te jong voor. Misschien de volgende keer. Tekst en foto: Daniëlle van der Heide

Auteur

Redactie