Seastarters Foundation zet sociaal restaurant vanHarte door

LEEUWARDEN

Leeuwarden beschikt al ruim tien jaar over een sociaal restaurant waar iedereen terecht kan voor een driegangendiner voor een zeer betaalbare prijs.

De landelijke organisatie van vanHarte, het huidige sociaal restaurant, heeft echter besloten per 1 januari 2017 hun restaurant in Leeuwarden te sluiten. De Seastarters Foundation heeft in reactie hierop besloten de activiteiten in een nieuw op te richten sociaal restaurant door te zetten. Het nieuwe restaurant zal restaurant Hartig gaan heten en opent in januari volgend jaar haar deuren. De dagelijkse leiding zal in handen blijven van Ina Veenstra die eerder de initiatiefnemer van het huidige restaurant was. Achtergrondinformatie De Seastarters Foundation is gelieerd aan Seastarters B.V. Jan-Paul Dekker is mededirecteur en hij houdt zich daarnaast met name bezig met de ontwikkeling van sociaal ondernemerschap en financieringsmodellen voor samenwerking tussen overheid, ondernemers en (private) investeerders. De foundation is recent opgericht om sociale initiatieven te ontplooien. Ina Veenstra nam zo’n tien jaar geleden het initiatief om te starten met het vanHarte Resto in Leeuwarden. Met haar restaurant voorziet ze gemiddeld 50 mensen per avond van een gezonde en betaalbare warme maaltijd. Daarnaast verbind ze dit initiatief aan allerlei andere initiatieven om zo het sociale netwerk van haar gasten nog verder te vergoten. Jan-Paul Dekker en Ina Veenstra kennen elkaar al zo’n 15 jaar en hebben mede om die reden besloten de handen ineen te slaan om zo tot een doorstart te komen.

Auteur

Redactie