Smakelijke verhalen uit vervlogen dagen | Tweebaksmarkt

LEEUWARDEN

De Leeuwarder horeca zit vol met smakelijke verhalen en kent een lange historie. Zo was én is de Tweebaksmarkt een van de mooiste straten van de stad.

Het Historische Centrum Leeuwarden is bezig met een boekje waarin verhalen uit vervlogen dagen worden vastgelegd. Smaakstad Leeuwarden organiseert samen met HCL op 18 juni een speciale route door de stad. De komende weken kunt u iedere week in deze krant lezen over de historie van de Leeuwarder horeca. Historie aan de Tweebaksmarkt De Tweebaksmarkt is een van de mooiste straten van Leeuwarden. Met de Kanselarij, als oud bestuurscentrum van de provincie, als een van de markantste gebouwen. Twee historische panden zijn in gebruik als horecagelegenheden; het oude postkantoor en het Haersma Huys. Sinds 2009 is de Ierse pub gevestigd in het Haersma Huys. Het Haersma Huys is genoemd naar de bekendste oud-bewoner van dit pand, Aurelia van Haersma. Het van oorsprong 17de-eeuwse pand is in de 20ste eeuw ernstig verminkt. Gelukkig is het pand in de jaren negentig van de vorige eeuw vakkundig gerestaureerd. Uniek is het 17de-eeuwse beschilderde houten plafond bij binnenkomst. ,,Het heeft zijn beperkingen om in een oud pand een horecabedrijf te vestigen, maar die wegen niet op tegen de charme en de uitstraling van het pand", aldus eigenaar Baukje de Vries van de Ierse pub. Een stukje verderop zit het voormalige postkantoor, inmiddels omgebouwd tot Grand-Café Post Plaza. Het Grand-Café is gevestigd in het door architect Cornelis Hendrik Peters ontworpen post- en telegraafkantoor (1905). Peters was leerling van de beroemde architect Pierre Cuypers. Waar vroeger de telefoondames stekkertjes ínplugden, worden nu cappuccino’s, lunches en diners geserveerd. De inrichting in het oude Post-Plaza refereert aan het verleden, met veel verwijzingen naar post en telefoonactiviteiten. Wil je ook mee on tour met de HistHorecaroute, koop dan een ticket via www.lwdsmaakstad.nl. Met dank aan: Historisch Centrum Leeuwarden

Auteur

Redactie